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瀘州老窖董事長謝明回應白酒“塑化劑事件”:瀘州老窖不存在塑化劑問題
 

  針對媒體報道酒鬼酒塑化劑含量嚴重超標,并指出中國白酒基本都含塑化劑的事件,瀘州老窖集團董事長謝明接受新華社記者采訪時明確表示:瀘州老窖不存在塑化劑問題。
  記者走訪了瀘州老窖釀酒、儲存、灌裝車間,隨行的瀘州老窖股份有限公司質量部部長王明介紹說:“瀘州老窖在包裝材料、運輸管線、封壇儲存等生產流程中,采用“泥窖發酵、陶罐儲存、宣紙封口”的古法技藝,結合現代不銹鋼灌裝生產線,避免了酒體同塑料制品的接觸,從根本上有效防止了塑化劑的污染”。在位于瀘州市郊的酒業集中發展區的國家酒檢中心,負責人楊曉軍告訴記者,瀘州老窖產品在投放市場前,都會由國家酒檢中心對產品進行包括塑化劑在內的多個指標的檢驗,以確保產品質量安全的得以有效控制。


  瀘州老窖董事長謝明說,瀘州老窖作為擁有“國寶窖池”和榮獲“國家非物質文化遺產”釀造技藝的企業,秉承“天地同釀,人間共生”的理念,視質量為企業生命。
  2008年,三聚氰胺事件爆發后,瀘州老窖董事長率先通過媒體作出了食品安全的莊重承諾:“一定以過硬的質量體系為保證,讓消費者喝到健康安全的白酒”。在記者看來,這份承諾,更多是一份責任,是企業對自己一貫重視產品質量的信心,也是企業持續進行質量管理的壓力和內在動力。
  謝明說:“質量在我們管理者的心中,質量在我們員工的手中”。他介紹到,企業充分利用國家*標準化農業示范區、國家固態釀造工程研究中心、國家酒檢中心,堅持“安全**,衛生**”的質量觀、科學嚴謹的質量管理運行體系、先進完善的硬件保障,做到“源頭預防,過程控制,結果監測”,使國窖1573和瀘州老窖的產品質量始終走在了行業的前列。*后,他說:“我們再次向消費者承諾,瀘州老窖一定是讓消費者放心的產品。”

 
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